lunes, 12 de marzo de 2012

Danzas y Música


Danzas y Música. 
     Eduardo Serrano nació en Caracas - Distrito federal  el 14 de Febrero de 1911. Músico, compositor, director de orquesta, musicalizador y arreglista de música folclorica. cada canción es un momento espiritual, cada canción pertenece a un estado del alma" dice este músico y forjador de nuestra música y folclore  .
Eduardo Serrano




El Mejor Cacao del mundo...

Cacao Barloventeño. 
     Este lugar, bendito durante todo el año por abundantes ríos y lluvias, es un permanente espectáculo verde que refresca la vista. Se dice que donde cae una semilla crece una planta. durante 300 años el cacao de estas tierras calientes y húmedas fueron una de las principales fuentes de ingreso del país.
     Una de las mejores especies de cacao del mundo es el llamado Río Chico, cultivado aquí baya  alargada, delgada con cinco surcos bien definidos, cuyas almendras de sección son de color blanco - crema a rosado pálido.
     Los cultivadores venezolanos de este fino producto se hicieron tan ricos que por muchos años la palabra sinónimo de riqueza o de un hombre rico era llamado "Gran Cacao". la influencia negroide africana es muy fuerte aquí porque los propietarios de las plantaciones de cacao que necesitaban trabajadores que resistieran el calor y la humedad para lograr el cultivo, y por ello compraban  esclavos a África.
     Los negros barloventeños conservaron intactas muchas costumbres, bailes música y aún mantienen vivo su folclore y el son de los tambores  africanos que trajeron sus antepasados, por lo cual se han hecho célebres    
Mata de Cacao
                                  Cacao 
                                                               Fogata del cacao



viernes, 9 de marzo de 2012

Expresión Cultural

Folclore
      La música, los bailes y las comparsas, al igual que las costumbres, tienen un enorme significado en el estado Miranda.
     Se habla de dos elementos de importancia capital en la música de esta región: el tambor, en sus diferentes variedades (redondo, culo e’ puya, mina y cumaco) y el arpa mirandina, con sus 36 cuerdas e invariablemente acompañada por las maracas.

Tambores 
      De domingo en domingo el repique del tambor en Barlovento se transforma en parte espiritual imprescindible del mirandino y así mismo el arpa entorna su señorío en los valles del Tuy. Tanto una como otra manifestación están esparcidas por todo el territorio del estado y al igual que escuchamos el bordonear del arpa en Barlovento, retumba también el repique del tambor en los valles del Tuy.
     San Juan: El día 24 de junio se conmemora en Venezuela, las fiestas en honor a San Juan Bautista, fiestas que revisten singular importancia, desde la época colonial hasta el presente.... La fecha establecida por la Iglesia para conmemorar al Santo coincide aproximadamente con el solsticio de invierno.
San Juan
     La fiesta a San Juan Bautista: es de singular significación y fuerza en aquellas poblaciones negras... En Miranda, se festeja en la gran mayoría de los poblados de Barlovento, desde Caucagua hasta Cúpira y Río Chico; también en Guarenas, Guatire, Santa Lucía, Ocumare del Tuy, Tácata y Cúa, entre otros... 
     Joropo: Central Conjunto de reunión, fiesta, música y baile, específico de la región montañosa centro-norte de Venezuela (Distrito Federal, Miranda, Aragua, oriente de Carabobo, norte de Guárico). Fenómeno tanto urbano como campestre. Los portadores son trabajadores agrícolas, artesanos, obreros y choferes de autobusetes entre otros. Contexto familiar, anual, comunitario. 
     La música del joropo central diferencia dos formas genéricas: el pasaje 
(o revuelta) y el golpe. 
                                                   
                                                                                Joropo
     Comidas Típicas: La mayoría de la gastronomía típica del estado Miranda está realizada en base a plátano, cambúr, papelón, aliños y coco, sobre todo en la región de Barlovento. Entre los platos más conocidos están:
     La cafuga: Plátano maduro, coco, papelón, aliño y topocho.

                      
                                         Cafuga 
     Fufú: Plátano verde, coco, papelón, aliño. Se elabora como una arepa
 Fufu
 
                              Lebranche 
     Lebranche asado en varas de mangle: Pescado asado y condimentado con cebolla y tomate sofritos aparte. Es uno de los platos más exquisitos de la región barloventeña.
    Mondongo: Plato de carne de res (sobre todo la panza). La carne se pone a cocinar desde la noche anterior para que se ablande y una vez floja se le agrega la verdura picada y se deja en la candela, hasta su total cocción.
    Bollito de plátano y coco: Mezcla de ambos elementos para elaborar una especie de pastel.
    Cacona: Hecho con maíz zarazo molido, sal y leche de maíz.
    Berengue: Lleva ingredientes como titiaro maduro, leche y sipo de coco; este plato es preparado como una tisana cocida.
     Sancocho de pescado: Se trata de un caldo o hervido de pescado, aliños, verduras.
     Pescado frito: Plato de verduras, condimentos, pescado y ají dulce.
     Empanadas: Confeccionadas con harina de maíz y rellenas de pescado, queso o carne.
     Mazamorra: A base de maíz.
     Majarete: Dulce de maíz y coco.
     Conserva de coco: Hecha con el cipo del coco, azúcar y papelón.
    Arroz con dulce: Hecho a partir de arroz, azúcar, leche y canela.
    Arroz con coco: Arroz, azúcar, leche de coco y especias.}
    Suspiros: Dulce de clara de huevos, azúcar y limón.
    Catalina: Postre de harina, papelón y especies.
    Besitos de coco: Dulce de harina, papelón, especies, coco.
    Torrejas: Hechas con harina de trigo, levadura y azúcar
    Casabe: Pan elaborado con la harina de la yuca.
   Producciones culturales de la Población: Barlovento representa uno de los poblados con mayor herencia afrolatina, por lo que sus tradiciones están llenas de sabor y música de tambores al igual que su peculiar danza.


La artesanía en Barlovento

     Artesanía .


    En Capaya se realizan artesanías de uso decorativo como muñecas de trapo, algodón y estambre; taparas labradas, carteras de cuero y materos con el llamado tejido macramé.   
     En El Gamelotal se hace tallado de madera. Artesanos de la zona utilizan el cuchillo, el formón, la gubia y el bisturí, y logran producir diversos objetos: rostros y efigies talladas en madera, pilones y manos de pilón, raíces de mangle con los signos zodiacales, y la representación de los más importantes caciques venezolanos tallados en coco.
Tallado en madera artesanal
     En Curiepe y en casi todo Barlovento se realiza una actividad artesanal muy importante: la elaboración de instrumentos musicales, es decir, los diferentes tambores utilizados en el baile. Entre ellos encontramos la curbata, el mina y el cule puya con sus variedades prima, cruzao y pujao. Otro instrumento musical elaborado es el furruco, de frecuente uso en el acompañamiento de los aires navideños.
     En San Nicolás, pequeña comunidad situada en la vía que conduce de Curiepe a Birongo, se realizan trabajos artesanales como carpintería, cestería, tejidos e instrumentos musicales.
 Tejidos artesanales 
     En San José de Río Chico se producen pilones, bateas, canoas, manares, esteras, canastas para recoger y cargar cacao, chinchorros y atarrayas para la pesca, e instrumentos musicales como tambores y furrucos.

    En Río Chico se hacen chinchorros para el descanso, chinchorros para la pesca, e instrumentos musicales. Utilizan la misma materia prima que se usa en el resto de la región.
Chinchorros
     Cúpira puede definirse como la población de los tejidos. Existen allí varios telares donde se producen chinchorros de reconocida calidad, hechos tanto con la fibra de penca de la palma moriche como con pabilo y nylon. También se tejen sombreros y cestas de tamaños diferentes, así como sebucanes y manares utilizados en el proceso de elaboración del casabe. Se trabaja la madera y el cuero en la elaboración de silletas, mecedores y poltronas, piezas todas de muy buena calidad.
     En San Francisco de Yare la actividad artesanal está íntimamente relacionada con los Diablos de Yare. Por tanto, se elaboran máscaras, alpargatas, tambores y maracas que se utilizan en la danza. Lo que más destaca son las máscaras, por su colorido y la curiosidad de sus formas. En los días cercanos al Corpus Christi, se realizan exposiciones y ventas de máscaras, maracas y otras artesanías.

Mascaras artesanales